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Gasgrill Gerillte Bratplatte (20kW)

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Für den Gastronomiebedarf haben wir eine große Auswahl an Gas-oder Elektro-Bratplatten. Unsere... mehr
Produktinformationen "Gasgrill Gerillte Bratplatte (20kW)"

Für den Gastronomiebedarf haben wir eine große Auswahl an Gas-oder Elektro-Bratplatten. Unsere Gastronomie Grillgeräte sind mit Stahl- oder Chromplatten in Einzel-oder Doppelausführung. Alle Grillgeräte ermöglichen die Zubereitung unterschiedlichsten selbst empfindlicher Speisen direkt auf der Grillplatte. Diese Gastronomie Grillgeräte haben eine gleichmäßige Temperaturverteilung, dass ein optimales Garen ohne Wärmeverlust garantiert und führt zu einer beachtlichen Energieeinsparung und der Schaffung einer angenehmeren Arbeitsumgebung. Die Koch- und Bratreste werden mit Hilfe der eigens hierfür vorgesehene Sammelrinne über eine große Ablauföffnung in die großzügig dimensionierte Auffangwanne geleitet. Hitzebeständiger Teflonstopfen als Optional erhältlich.

Das spricht für diese Gas-Grillplatte Standgerät von Bertos

Arbeitsfläche und Vorderfront aus rostfreiem Edelstahl AISI 304. Rohrbrenner mit automatisch stabilisierter Flamme mit besonders großer Oberfläche für eine gleichmäßigere Wärmeverteilung. Einstellung der Leistungsabgabe über einen stufenlos verstellbaren Hahn. Pilotflamme und Sicherheitsventil mit Thermoelement. Piezozündung mit Silikonschutz. Maximale Temperatureinstellung bis 300 °C. Glatte Platte auch mit Hartchrombeschichtung möglich je nach Modell, mit Spritzschutz auf Plattenhöhe, für eine glatte und leicht zu reinigende Oberfläche mit niedriger Wärmeabstrahlung, zur Gewährleistung eines optimalen Benutzerkomforts. Bratfläche leicht geneigt, mit großer Ablauföffnung mit Sammelleitung in einen speziellen, flüssigkeitsdichten Behälter. Ideal für die Zubereitung empfindlicher Speisen geeignet. Höhenverstellbare Füße (Ausführung mit Möbel).

 

Allgemeine Informationen

  • Gastro Gasgrill Gerillte Bratplatte 20kW
  • Gastronomie Gasgrill als Standgerät
  • Gastrill dreiseitig geschlossen, vorne offen
  • Vorderfront aus rostfreiem Edelstahl mit zwei Kochzone
  • Rohrbrenner mit automatisch stabilisierte Flamme
  • Gleichmässige Wärmeverteilung an der Oberfläche
  • Einstellung der Leistungsabgabe über einen stufenlos verstellbare Hahn
  • Sicherheitsventil mit Thermoelement und Sicherheitsthermostat, geschützte Pilotflamme
  • Temperatureinstellung über Stufenregler Maximal 300 °C
  • Piezozündung mit Silikonschutz
  • Mit Spritzschutz auf Plattenhöhe
  • Mit großer Ablauföffnung mit Sammelleitung in einen flüssigkeitsdichten Behälter
  • Leistungsstark und energieeffizient
  • Insgesamt 12 Monate Ersatzteilgarantie

Leistung

  • Gesamtleistung: 20kW

Anschluss

  • Gas
  • Gasanschluss: 1/2"
  • Eingestellt auf Erdgas
  • Düsen für den Umbau auf Propangas werden mitgeliefert

Maße und Gewicht

  • Maße: B 800 x H 900 x L 900 mm
  • Gewicht 111kg

Darum Gastrotecno

Gastrotecnoplatzalter

Typ: Gas
Gerätetyp: Stand
Kochserie: 900er
Anschluss: Gas
Unser Kommentar zu "Gasgrill Gerillte Bratplatte (20kW)"
Bei Gastrotecno erhalten Sie auf Gas-Grillplatte der Firma Berto's immer 12 Monate Garantie auf Ersatzteile.
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Eigenschaften: "Gasgrill Gerillte Bratplatte (20kW)"
Typ: Gas
Gerätetyp: Stand
Kochserie: 900er
Anschluss: Gas

Bertos ist ein spezialisierter Hersteller für Industrieküchen. Seit mehr als 45 Jahren stellt Bertos professionelle Küchen für die Gastronomie. Aus nachfolgenden Gründen sollten Sie auf Bertos setzen:

Bertos steht für Erfahrung. Seit mittlerweile fast einem halben Jahrhundert ist Berto’s am Markt, und 45 Jahre Erfahrung sprechen für sich. Seit 1973 hat sich das Unternehmen über die Jahrzehnte fest in der Gastronomiebranche etabliert, Know-How und Expertise aufbauen und Vertrauen zu Partnern und Kunden schaffen können. Diese Basis macht es möglich, sich immer wieder neuen Herausforderungen in der Branche stellen und mit innovativen Produkten auf diese reagieren zu können. Denn Berto’s weiß, worauf es ankommt. Das macht das Unternehmen zu so einem starken und verlässlichen Partner. 

Berto’s steht für Qualität – und das macht sich immer wieder bezahlt. Küchengeräte von Berto’s halten, was sie versprechen, sind ein langlebiger Begleiter in jeder Großküche und überzeugen in jeder Hinsicht mit ihrer Wertigkeit. Die Produkte des Unternehmens zeichnen sich aus durch besten Stahl und das Fachwissen ihrer Erbauer. Das Ergebnis sind qualitativ hochwertige und dauerhaft haltbare, rostfreie Geräte aus Edelstahl, die das effektive Arbeiten in Großküchen garantieren.

Umwelt, Sicherheit und Qualität sind unerlässlich für hochwertige Produkte und sauberes Arbeiten in jeder Großküche. Berto’s garantiert daher die Übereinstimmung mit Auflagen und Sicherheitsbestimmungen für seine Geräte, die ständigen Qualitätskontrollen unterliegen. Kunden können sich sicher sein: Jedes einzelne Gerät wird getestet. 

Stetige Verbesserung, um den Anforderungen der Kunden sowie der Branche immer wieder aufs Neue gerecht zu werden: Dafür steht Berto’s und genau das ist Grundlage der Arbeit des Unternehmens und seines Planerteams. Langfristige Lösungen zu finden, die auch in der Welt von Morgen Bestand haben und die Kunden somit dauerhaft zufrieden stellen, ist das immerwährende Ziel. Damit schafft Berto’s neue Standards für moderne und professionelle Großküchen.

Berto’s übernimmt Verantwortung für Umwelt und Zukunft. Deswegen gelten für alle Produkte strenge Regeln hinsichtlich des Energieverbrauchs; das firmeneigene Umweltmanagement-System überwacht zudem die Einhaltung aller Vorschriften auch bei der Herstellung und Abfallentsorgung. Damit schafft das Unternehmen zum einem eine geringere Umweltbelastung, gleichzeitig profitieren die Kunden von der Energieersparnis.

Gute Forschung, bessere Geräte: Berto’s firmeneigenes Forschungslabor ist immer auf der Suche nach der besten Lösung, den kundenfreundlichsten Verbesserungen und dem perfekten Ergebnis. Darum schafft das Unternehmen mit Berto’s Lab die Voraussetzung für die stetige Weiterentwicklung seiner Produkte. Das gilt sowohl in Sachen Technik, Design, Handhabung, Zuverlässigkeit, Effizienz, Hygiene, Wartung und Sicherheit. Grundlage und Kriterium für die Schaffung dieser hochqualitativen Erzeugnisse sind dabei stets die Bedürfnisse, Wünsche und Anforderungen der Kunden und der Gastrobranche – um auch für Sie die perfekte Küche zu schaffen. 

Interesse an Berto's geweckt? Dann schauen Sie doch folgende Gastronomiegeräte an:

[Herde von Berto's]

 

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