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Gastro Gasherd 4 Brenner GN2-1 E-Backofen 21,5kW

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Qualität, Beständigkeit und Hochleistung – das versprechen die Herde der Bertos MACROS 700 SERIE... mehr
Produktinformationen "Gastro Gasherd 4 Brenner GN2-1 E-Backofen 21,5kW"

Qualität, Beständigkeit und Hochleistung – das versprechen die Herde der Bertos MACROS 700 SERIE ECO POWER. Mit drei Brenner von 120 Millimetern Durchmesser und einer Leistung von 6 Kilowatt sowie einem weiteren Brenner kleineren Durchmessers und 3,5 Kilowatt-Leistung steht die Serie für unbegrenzte Vielfalt und Flexibilität im täglichen Gebrauch in ihrem gastronomischer Betrieb. Die Herde erhalten Sie als Gas- oder Elektroofen sowie als statischen oder Konvektionsbackofen.

Die separierten Topfträger aus emaillierten Gusseisen gewährleisten die leichte Reinigung sowie eine bessere Handlichkeit in der Anwendung und zeichnen sich durch hohe Beständigkeit aus. Die Brenner sind komplett aus Gusseisen gefertigt, die Öfen aus rostfreiem Edelstahl, ebenso das formgestanzte Kochfeld aus Edelstahl AISI 304. Einzelne Geräte lassen sich problemlos zu einem Block verbinden, präzise Übergänge erleichtern auch hier die Reinigung. Die Gasbackofen der Bertos MACROS 700 SERIE ECO POWER verfügen eine Elektrozündung. Der Unterbau lässt sich nach Bedarf offen, mit Backofen oder mit Türen gestalten.

Allgemeine Informationen

  • Gastro Gasherd mit 4 Flammen und E-Backofen ECO-POWER
  • Arbeitsfläche und Vorderfront aus rostfreiem Edelstahl
  • Höhenverstellbare Füße für eine optimale Einstellung der Arbeitshöhe
  • aus Gusseisen gefertigte Brenner
  • Pilotflamme mit Messingschutz für eine leichte Wartung und Reinigung
  • Markenqualität für Gastronomie aus Italien
  • Gasofen verfügt über ein Sicherheits-Thermolement
  • E-Backofen mit Halterungen auf 4 Ebenen für Roste und Bleche
  • Türfront vom Backofen ist ohne Dichtung formgestanzt für eine bessere Isolierung und leichtere Reinigung
  • Backofentür mit stabilen Türgriff aus Stahl
  • Backofen geeignet für GN 2/1
  • Betriebs- und Temperaturkontrollleuchte für Oben/Unterhitze Backofen
  • ein kippsicherer Backofenrost
  • Insgesamt 24 Monate Ersatzteilgarantie

Leistung

  • Gesamtleistung der 4 Flammen Gasbrenner 21,5 KW
  • 3 Flammen mit 6 KW und eine Flamme mit 3,5 KW
  • Backofen 400V / 7,5 kW

Anschluss

  • Gas/Strom
  • Gasanschluss: 1/2"
  • Eingestellt auf Erdgas
  • Düsen für den Umbau auf Propangas werden mitgeliefert
  • Stromanschluß 380- 415 V3N-

Maße und Gewicht

  • Maße: B 800 x H 900 x L 700 mm
  • Gewicht 80kg

Darum Gastrotecno

Gastrotecnoplatzalter

Typ: Gas
Gerätetyp: Stand
Kochserie: 700er
Anschluss: Elektro 400V, Gas
Kochstellen: 4
Ofen: Strom
Unser Kommentar zu "Gastro Gasherd 4 Brenner GN2-1 E-Backofen 21,5kW"
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Eigenschaften: "Gastro Gasherd 4 Brenner GN2-1 E-Backofen 21,5kW"
Typ: Gas
Gerätetyp: Stand
Kochserie: 700er
Anschluss: Elektro 400V, Gas
Kochstellen: 4
Ofen: Strom

Bertos ist ein spezialisierter Hersteller für Industrieküchen. Seit mehr als 45 Jahren stellt Bertos professionelle Küchen für die Gastronomie. Aus nachfolgenden Gründen sollten Sie auf Bertos setzen:

Bertos steht für Erfahrung. Seit mittlerweile fast einem halben Jahrhundert ist Berto’s am Markt, und 45 Jahre Erfahrung sprechen für sich. Seit 1973 hat sich das Unternehmen über die Jahrzehnte fest in der Gastronomiebranche etabliert, Know-How und Expertise aufbauen und Vertrauen zu Partnern und Kunden schaffen können. Diese Basis macht es möglich, sich immer wieder neuen Herausforderungen in der Branche stellen und mit innovativen Produkten auf diese reagieren zu können. Denn Berto’s weiß, worauf es ankommt. Das macht das Unternehmen zu so einem starken und verlässlichen Partner. 

Berto’s steht für Qualität – und das macht sich immer wieder bezahlt. Küchengeräte von Berto’s halten, was sie versprechen, sind ein langlebiger Begleiter in jeder Großküche und überzeugen in jeder Hinsicht mit ihrer Wertigkeit. Die Produkte des Unternehmens zeichnen sich aus durch besten Stahl und das Fachwissen ihrer Erbauer. Das Ergebnis sind qualitativ hochwertige und dauerhaft haltbare, rostfreie Geräte aus Edelstahl, die das effektive Arbeiten in Großküchen garantieren.

Umwelt, Sicherheit und Qualität sind unerlässlich für hochwertige Produkte und sauberes Arbeiten in jeder Großküche. Berto’s garantiert daher die Übereinstimmung mit Auflagen und Sicherheitsbestimmungen für seine Geräte, die ständigen Qualitätskontrollen unterliegen. Kunden können sich sicher sein: Jedes einzelne Gerät wird getestet. 

Stetige Verbesserung, um den Anforderungen der Kunden sowie der Branche immer wieder aufs Neue gerecht zu werden: Dafür steht Berto’s und genau das ist Grundlage der Arbeit des Unternehmens und seines Planerteams. Langfristige Lösungen zu finden, die auch in der Welt von Morgen Bestand haben und die Kunden somit dauerhaft zufrieden stellen, ist das immerwährende Ziel. Damit schafft Berto’s neue Standards für moderne und professionelle Großküchen.

Berto’s übernimmt Verantwortung für Umwelt und Zukunft. Deswegen gelten für alle Produkte strenge Regeln hinsichtlich des Energieverbrauchs; das firmeneigene Umweltmanagement-System überwacht zudem die Einhaltung aller Vorschriften auch bei der Herstellung und Abfallentsorgung. Damit schafft das Unternehmen zum einem eine geringere Umweltbelastung, gleichzeitig profitieren die Kunden von der Energieersparnis.

Gute Forschung, bessere Geräte: Berto’s firmeneigenes Forschungslabor ist immer auf der Suche nach der besten Lösung, den kundenfreundlichsten Verbesserungen und dem perfekten Ergebnis. Darum schafft das Unternehmen mit Berto’s Lab die Voraussetzung für die stetige Weiterentwicklung seiner Produkte. Das gilt sowohl in Sachen Technik, Design, Handhabung, Zuverlässigkeit, Effizienz, Hygiene, Wartung und Sicherheit. Grundlage und Kriterium für die Schaffung dieser hochqualitativen Erzeugnisse sind dabei stets die Bedürfnisse, Wünsche und Anforderungen der Kunden und der Gastrobranche – um auch für Sie die perfekte Küche zu schaffen. 

Interesse an Berto's geweckt? Dann schauen Sie doch folgende Gastronomiegeräte an:

[Herde von Berto's]

 

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