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 Bertos Gastro Infrarot-Herd mit 2 Kochfeld als Standgerät Leistung 4x 3,2kW

Infrarot-Herd 4 Kochfeld 4x 3,2kW

1.633,00 € *
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Produktinformationen "Infrarot-Herd 4 Kochfeld 4x 3,2kW"

Sie zeichnen sich durch ein absolut glatte Oberfläche aus, und können daher mit wenigen Handgriffen ohne Einsatz aggressiver Reinigungsmittel besonders rasch gereinigt werden. Die Stärke des Kochfeldes von 60/10 und die Möglichkeit einer präzisen Temperaturregelung erlauben einen sehr sicheren Betrieb. Die Infrarotherde erreichen in wenigen Sekunden eine Temperatur von 500°C und sind mit einer Kontrollleuchte ausgestattet, die eine Restwärme bis 60°C anzeigt. Induktionsherde garantieren eine sehr hohe Energieeinsparung, da die Höchsttemperatur im Inneren des Kochgeschirrs sofort erreicht wird, wobei sich das Kochfeld nicht erhitzt. Die hohe Energieeffizienz wird dadurch erreicht, dass kein Wärmeverlust entsteht und der Energieverbrauch um mehr als 30% reduziert wird.

Infrarotplatte 4 Kochfeld mit Unterbau von Bertos

.Arbeitsfl äche und Vorderfront aus rostfreiem Edelstahl AISI 304. Glaskeramik-Kochfeld Stärke 6 mm. Das Kochfeld wird über die Strahlung der elektrischen Heizkörper erwärmt, die besonders hohe Temperaturen erreichen (500°C). Die Bereiche sind durch spezielle Markierungen gekennzeichnet, die eine korrekte Positionierung der Töpfe ermöglichen. Nach dem Ausschalten der einzelnen Bereiche zeigt eine Kontrollleuchte zum Schutz des Benutzers die Restwärme bis 60 °C an. Besonders widerstandsfähiger Griff aus Edelstahl AISI 304 Stärke 20/10. Höhenverstellbare Füße.

Allgemeine Informationen

  • Infrarot-Herd mit 4 Kochfeld mit Unterbau
  • Gehäuse aus rostfreiem Edelstahl
  • 3seitig geschlossener Unterbau
  • In einem Stück formgestanztes Edelstahl Gehäuse
  • Glaskeramik-Kochfeld, Stärke 6 mm
  • mit Sicherheitsthermostat und Wählschalter
  • Kochfeld separat bedienbar
  • Heizkreis mit Quadratischem Bereich, 230 x 230 mm
  • Spannungs-und Betriebskontrollleuchten
  • Beliebt in Imbiss, Restaurant, Foodtruck und Café
  • Insgesamt 24 Monate Ersatzteilgarantie

Leistung

  • 4 Kochfeld mit je 3,2kW
  • Gesamtleistung 12,8kW

Anschluss

  • Starkstromanschluß 380-415 V
  • Netzfrequenz: 50 Hz

Maße und Gewicht

  • Maße: B 800 x T 700 x H 900 mm
  • Kochfeld  23 x 23 cm
  • Gewicht 65kg

Darum Gastrotecno

Gastrotecnoplatzalter

Typ: Elektro
Gerätetyp: Stand
Kochserie: 700er
Kochstellen: 4
Anschluss: Elektro 400V
Ofen: Kein Ofen
Unser Kommentar zu "Infrarot-Herd 4 Kochfeld 4x 3,2kW"
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Eigenschaften: "Infrarot-Herd 4 Kochfeld 4x 3,2kW"
Typ: Elektro
Gerätetyp: Stand
Kochserie: 700er
Kochstellen: 4
Anschluss: Elektro 400V
Ofen: Kein Ofen

Bertos ist ein spezialisierter Hersteller für Industrieküchen. Seit mehr als 45 Jahren stellt Bertos professionelle Küchen für die Gastronomie. Aus nachfolgenden Gründen sollten Sie auf Bertos setzen:

Bertos steht für Erfahrung. Seit mittlerweile fast einem halben Jahrhundert ist Berto’s am Markt, und 45 Jahre Erfahrung sprechen für sich. Seit 1973 hat sich das Unternehmen über die Jahrzehnte fest in der Gastronomiebranche etabliert, Know-How und Expertise aufbauen und Vertrauen zu Partnern und Kunden schaffen können. Diese Basis macht es möglich, sich immer wieder neuen Herausforderungen in der Branche stellen und mit innovativen Produkten auf diese reagieren zu können. Denn Berto’s weiß, worauf es ankommt. Das macht das Unternehmen zu so einem starken und verlässlichen Partner. 

Berto’s steht für Qualität – und das macht sich immer wieder bezahlt. Küchengeräte von Berto’s halten, was sie versprechen, sind ein langlebiger Begleiter in jeder Großküche und überzeugen in jeder Hinsicht mit ihrer Wertigkeit. Die Produkte des Unternehmens zeichnen sich aus durch besten Stahl und das Fachwissen ihrer Erbauer. Das Ergebnis sind qualitativ hochwertige und dauerhaft haltbare, rostfreie Geräte aus Edelstahl, die das effektive Arbeiten in Großküchen garantieren.

Umwelt, Sicherheit und Qualität sind unerlässlich für hochwertige Produkte und sauberes Arbeiten in jeder Großküche. Berto’s garantiert daher die Übereinstimmung mit Auflagen und Sicherheitsbestimmungen für seine Geräte, die ständigen Qualitätskontrollen unterliegen. Kunden können sich sicher sein: Jedes einzelne Gerät wird getestet. 

Stetige Verbesserung, um den Anforderungen der Kunden sowie der Branche immer wieder aufs Neue gerecht zu werden: Dafür steht Berto’s und genau das ist Grundlage der Arbeit des Unternehmens und seines Planerteams. Langfristige Lösungen zu finden, die auch in der Welt von Morgen Bestand haben und die Kunden somit dauerhaft zufrieden stellen, ist das immerwährende Ziel. Damit schafft Berto’s neue Standards für moderne und professionelle Großküchen.

Berto’s übernimmt Verantwortung für Umwelt und Zukunft. Deswegen gelten für alle Produkte strenge Regeln hinsichtlich des Energieverbrauchs; das firmeneigene Umweltmanagement-System überwacht zudem die Einhaltung aller Vorschriften auch bei der Herstellung und Abfallentsorgung. Damit schafft das Unternehmen zum einem eine geringere Umweltbelastung, gleichzeitig profitieren die Kunden von der Energieersparnis.

Gute Forschung, bessere Geräte: Berto’s firmeneigenes Forschungslabor ist immer auf der Suche nach der besten Lösung, den kundenfreundlichsten Verbesserungen und dem perfekten Ergebnis. Darum schafft das Unternehmen mit Berto’s Lab die Voraussetzung für die stetige Weiterentwicklung seiner Produkte. Das gilt sowohl in Sachen Technik, Design, Handhabung, Zuverlässigkeit, Effizienz, Hygiene, Wartung und Sicherheit. Grundlage und Kriterium für die Schaffung dieser hochqualitativen Erzeugnisse sind dabei stets die Bedürfnisse, Wünsche und Anforderungen der Kunden und der Gastrobranche – um auch für Sie die perfekte Küche zu schaffen. 

Interesse an Berto's geweckt? Dann schauen Sie doch folgende Gastronomiegeräte an:

[Herde von Berto's]

 

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