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Gas-Nudelkocher 30 Liter Wanne 10kW mit Wasseranschluss

Gas-Nudelkocher 25Liter Wanne Standgerät 10kW

1.078,00 € *
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Produktinformationen "Gas-Nudelkocher 25Liter Wanne Standgerät 10kW"

So gut wie jede Profiküche muss tagtäglich große Mengen Nudeln zubereiten – im Idealfall schnell, effizient und energiesparend. Deswegen dürfen in Groß- und Industrieküchen eigens dafür ausgelegte leistungsstarke Nudelkocher als Teil einer modernen und funktionalen Kücheneinrichtung nicht fehlen. Der Gas/Elektro-Nudelkocher von Bertos bringt Wasser in kürzester Zeit zum Kochen und eignet sich daher auch für die perfekte Zubereitung von Reis, Gemüse oder Eiern. Je nach Wunsch ist er erhältlich mit Einzel- oder Doppelwanne und wird somit dem individuellen Bedarf jeder Küche gerecht. Um die hohe Qualität der Speisen zu gewährleisten, ist der Gas/Elektro-Nudelkocher mit einem Überlaufsystem zur Abscheidung der Stärkerückstände ausgestattet. Die formgestanzte Wanne aus Stahl fasst 25 Liter, ist von außen mit dem effektiven Heizsystem umwickelt und verfügt über einen perforierten Doppelboden zum Abstellen großer Körbe und Abtropfen der Speisen. Der Wasserzulauf erfolgt über den Hahn an der Bedien Blende, die Temperatur kann bedarfsgerecht eingestellt werden. Insgesamt überzeugt der Gas/Elektro-Nudelkocher durch seine einfache Bedienung und Wartung sowie seine praktische Handhabung im Gastro Alltag.

Darum sind Gas-Nudelkocher von Bertos die beste Wahl

Arbeitsfläche und Vorderfront aus rostfreiem Edelstahl AISI 304. Formgestanzte Wanne mit breiten,abgerundeten Kanten, komplett aus rostfreiem Edelstahl AISI 316. Nutzfassungs-vermögen der Wanne 25 Liter. Die Wasserzirkulation wird durch den perforierten Boden gewähr-leistet, mit dem die Körbe vom Boden entfernt gehalten werden. Überlauf mit großem Durch-messer, zur Beseitigung der überschüssigen Stärke während des Kochvorgangs. Ablasskugel-hahn im Inneren des Unterbaus, Bedienung mit Hilfe eines athermischen Griffs. Ausgezeichnete Leistungsmerkmale dank des Heizsystems, das die gesamte Wannenoberfläche von außen umwickelt. Piezoelektrische Zündung mit Silikonschutz. Bei der doppelten Ausführung sind die beiden Wannen voneinander unabhängig, und die Temperatur kann über separate Bedien-elemente unabhängig voneinander optimal eingestellt werden. Höhenverstellbare Füße. Standard: 1P Tür mit formgestanztem Griff, Stärke 20/10

 

Allgemeine Informationen

  • Gastronomie Gas-Nudelkocher mit eine Gesamtleistung von 10kW
  • Arbeitsfläche und Vorderfront aus rostfreiem Edelstahl
  • Höhenverstellbare Füße für eine optimale Einstellung der Arbeitshöhe
  • Formgestanzte Wanne mit abgerundeten Kanten
  • Nutzfassungsvermögen je Wanne 25 Liter (Körbe werden separat Bestellt)
  • Dreiseitig geschlossener Unterbau mit Türen
  • Wanne mit Ablasshahn und oben mit Wasserhahn
  • Leistungsstarke Heizsysten der gesamte Wannenoberfläche
  • Markenqualität für Gastronomie aus Italien
  • Gas-Nudelkocher verfügt über ein Sicherheits-Thermolement
  • Piezoelektrische Zündung mit Silikonschutz
  • Je Wanne mit separate Temperatur einstellung
  • Leistungsstark und Energieeffizient
  • Insgesamt 24 Monate Ersatzteilgarantie

Leistung

  • Gesamtleistung 10kW

Anschluss

  • Gas
  • Gasanschluss: 1/2"
  • Eingestellt auf Erdgas
  • Düsen für den Umbau auf Propangas werden mitgeliefert

Maße und Gewicht

  • Maße: B 400 x T 700 x H 900 mm
  • Gewicht: 49 kg

Darum Gastrotecno

Gastrotecnoplatzalter

Typ: Gas
Gerätetyp: Stand
Kochserie: 700er
Anschluss: Gas
Unser Kommentar zu "Gas-Nudelkocher 25Liter Wanne Standgerät 10kW"
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Eigenschaften: "Gas-Nudelkocher 25Liter Wanne Standgerät 10kW"
Typ: Gas
Gerätetyp: Stand
Kochserie: 700er
Anschluss: Gas

Bertos ist ein spezialisierter Hersteller für Industrieküchen. Seit mehr als 45 Jahren stellt Bertos professionelle Küchen für die Gastronomie. Aus nachfolgenden Gründen sollten Sie auf Bertos setzen:

Bertos steht für Erfahrung. Seit mittlerweile fast einem halben Jahrhundert ist Berto’s am Markt, und 45 Jahre Erfahrung sprechen für sich. Seit 1973 hat sich das Unternehmen über die Jahrzehnte fest in der Gastronomiebranche etabliert, Know-How und Expertise aufbauen und Vertrauen zu Partnern und Kunden schaffen können. Diese Basis macht es möglich, sich immer wieder neuen Herausforderungen in der Branche stellen und mit innovativen Produkten auf diese reagieren zu können. Denn Berto’s weiß, worauf es ankommt. Das macht das Unternehmen zu so einem starken und verlässlichen Partner. 

Berto’s steht für Qualität – und das macht sich immer wieder bezahlt. Küchengeräte von Berto’s halten, was sie versprechen, sind ein langlebiger Begleiter in jeder Großküche und überzeugen in jeder Hinsicht mit ihrer Wertigkeit. Die Produkte des Unternehmens zeichnen sich aus durch besten Stahl und das Fachwissen ihrer Erbauer. Das Ergebnis sind qualitativ hochwertige und dauerhaft haltbare, rostfreie Geräte aus Edelstahl, die das effektive Arbeiten in Großküchen garantieren.

Umwelt, Sicherheit und Qualität sind unerlässlich für hochwertige Produkte und sauberes Arbeiten in jeder Großküche. Berto’s garantiert daher die Übereinstimmung mit Auflagen und Sicherheitsbestimmungen für seine Geräte, die ständigen Qualitätskontrollen unterliegen. Kunden können sich sicher sein: Jedes einzelne Gerät wird getestet. 

Stetige Verbesserung, um den Anforderungen der Kunden sowie der Branche immer wieder aufs Neue gerecht zu werden: Dafür steht Berto’s und genau das ist Grundlage der Arbeit des Unternehmens und seines Planerteams. Langfristige Lösungen zu finden, die auch in der Welt von Morgen Bestand haben und die Kunden somit dauerhaft zufrieden stellen, ist das immerwährende Ziel. Damit schafft Berto’s neue Standards für moderne und professionelle Großküchen.

Berto’s übernimmt Verantwortung für Umwelt und Zukunft. Deswegen gelten für alle Produkte strenge Regeln hinsichtlich des Energieverbrauchs; das firmeneigene Umweltmanagement-System überwacht zudem die Einhaltung aller Vorschriften auch bei der Herstellung und Abfallentsorgung. Damit schafft das Unternehmen zum einem eine geringere Umweltbelastung, gleichzeitig profitieren die Kunden von der Energieersparnis.

Gute Forschung, bessere Geräte: Berto’s firmeneigenes Forschungslabor ist immer auf der Suche nach der besten Lösung, den kundenfreundlichsten Verbesserungen und dem perfekten Ergebnis. Darum schafft das Unternehmen mit Berto’s Lab die Voraussetzung für die stetige Weiterentwicklung seiner Produkte. Das gilt sowohl in Sachen Technik, Design, Handhabung, Zuverlässigkeit, Effizienz, Hygiene, Wartung und Sicherheit. Grundlage und Kriterium für die Schaffung dieser hochqualitativen Erzeugnisse sind dabei stets die Bedürfnisse, Wünsche und Anforderungen der Kunden und der Gastrobranche – um auch für Sie die perfekte Küche zu schaffen. 

Interesse an Berto's geweckt? Dann schauen Sie doch folgende Gastronomiegeräte an:

[Herde von Berto's]

 

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